2006年10月16日 14:34
昨日の夜は鯛ちゃんと「熊本ラーメン」を食べに行きました。
このラーメン屋さんは、アパートの近くの駐車場にある時突然出来ていました。
期間限定営業だそうで、鉄パイプの骨組みにビニールシートを被せた簡単な作りのラーメン屋さんです。
豚骨スープの「白ボッチ」、辛めが好きな方には「赤ボッチ」、焦がし油の「黒ボッチ」がメインのメニューです。
この「ボッチ」と言うのは坊ちゃんのことで、「坊ちゃんのように大事に作った麺」との意味らしいです。
私は「白ボッチ」を、鯛ちゃんは「黒ボッチ」を食べました。
白ボッチは私が以前好きでよく食べに行った「天下一品」に似た味で、天一よりはちょっとあっさりめの豚骨スープがナカナカ美味しかったです。
鯛ちゃんの食べた黒ボッチは焦げた感じが少し?でしたが、スープと混ざると不思議な深みのようなものがあってこれもまた美味しかったです。
私達は初めての「替え玉体験」もして、お腹一杯で家に帰りました(*´д`*) 。
しか〜し、「食欲の秋」をすっかり満喫した私達ですが、何かとても大事なことを忘れているような・・・。
確か「ダ」で始まって「ト」で終わるとても大事ななにかを・・・
((;゚Д゚)ヒエ〜。
このラーメン屋さんは、アパートの近くの駐車場にある時突然出来ていました。
期間限定営業だそうで、鉄パイプの骨組みにビニールシートを被せた簡単な作りのラーメン屋さんです。
豚骨スープの「白ボッチ」、辛めが好きな方には「赤ボッチ」、焦がし油の「黒ボッチ」がメインのメニューです。
この「ボッチ」と言うのは坊ちゃんのことで、「坊ちゃんのように大事に作った麺」との意味らしいです。
私は「白ボッチ」を、鯛ちゃんは「黒ボッチ」を食べました。
白ボッチは私が以前好きでよく食べに行った「天下一品」に似た味で、天一よりはちょっとあっさりめの豚骨スープがナカナカ美味しかったです。
鯛ちゃんの食べた黒ボッチは焦げた感じが少し?でしたが、スープと混ざると不思議な深みのようなものがあってこれもまた美味しかったです。
私達は初めての「替え玉体験」もして、お腹一杯で家に帰りました(*´д`*) 。
しか〜し、「食欲の秋」をすっかり満喫した私達ですが、何かとても大事なことを忘れているような・・・。
確か「ダ」で始まって「ト」で終わるとても大事ななにかを・・・
((;゚Д゚)ヒエ〜。



お帰りなさいませ、お嬢様
メイドオムライス
とのことでした。











